石川県のPR動画【ユーミン作曲】いしかわ百万石物語!
2019/09/20
石川県のシンボル
県鳥 イヌワシ (1965年1月1日指定)
県の木 あて(能登ヒバ) (1966年10月1日指定)
郷土の花 クロユリ (1954年3月19日決定)
石川県の四季のさかな
春:カレイ、サヨリ
夏:イカ
秋:アマエビ
冬:ブリ、ズワイガニ・コウバコガニ(1995年5月25日選定)
いしかわ旬の食材
春:たけのこ、いさざ・すべり、がすえび
夏:金時草、加賀太きゅうり、岩がき
秋:甘えび、能登牛、さつまいも、のどぐろ
冬:香箱ガニ、加能ガニ、寒ぶり、加賀れんこん
(2012年3月27日選定)
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